Tour pela vinícola Undurraga

A vinícola Undurraga no Chile (viña undurraga) é só mais uma das vinícolas dentre as muitas perto de Santiago. E por ter tantas nesse país, conhecer uma sempre está no roteiro dos viajantes, principalmente os que gostam de vinho.

Nos supermercados de Santiago você encontra estantes enormes vendendo muitos tipos de vinhos, inclusive são mais baratos que nas vinícolas.

Mas a experiência de visitar uma vinícola chilena também conta bastante.

O Chile tem 7 dos 50 melhores vinhedos do mundo, de acordo com a lista World’s Best Vineyards .

As principais uvas cultivadas no país são Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Malbec, Merlot,País, Pinot Noir, Carignan,Petit Verdot e Cinsault entre as tintas; e Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier e Sémillon entre as brancas.

Entre as mais famosas vinícolas do Chile estão:

• Valle de Aconcagua (Norte) –  Errazuriz, San Esteban, Von Siebenthal e Sánchez de Loria
• Valle de Casablanca (Leste) –   Casas del Bosque,  Bodegas RE e  Matetic
• Valle del Maipo – Concha y Toro, Santa Rita, Almaviva, Viñedo Chadwick,Don Melchor, Tarapaca e Undurraga
• Valle de Colchágua (Sul) – Viu Manent, Lapostolle, Clos Apalta, Montes, Casa Silva, Santa Cruz, Laura Hartwig e Bisquertt

 

 

Geralmente as visitas, que são agendadas com antecedência, oferecem a seus visitantes passeio pelos vinhedos, tour pelo processo produtivo, aulas sobre vinho e degustação.

Veja esse vídeo falando sobre vinhos pelo mundo com um especialista da área.

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Sobre a vinícola Undurraga no Chile

A principio nós íamos na Concha y Toro por ser a mais conhecida, mas conversando com outros viajantes pelo WhatsApp, falaram que a Undurraga seria melhor por ser menos turística.

De acordo com o site, a vinícola Undurraga (viña undurraga) se estabeleceu no Vale do Maipo em 1885, quando Don Francisco Undurraga começou a plantar algumas uvas vindas da França e da Alemanha.

Em 1900, eles começaram a exportar o seu vinho para os EUA, se tornando a primeira vinícola chilena a vender vinhos para fora do país.

 

Tem três opções de passeios pela vinícola:

Piquenique no parque do século XIX da vinícola.

Que Inclui uma garrafa de espumante e vinho, uma seleção de queijos e frutos secos no valor de $ 28.000  em torno de R$170 para duas pessoas.

Para esse tour é recomendado os meses de Janeiro a Maio e de Setembro a Dezembro.

Veja nosso post sobre lugares para fazer piquenique no Rio de Janeiro.

 

O Tour Founders, percurso de aproximadamente uma hora e trinta minutos.

Oferecido de segunda a sexta no horário de 12:00 em Espanhol.

As reservas devem ser feitas com 2 dias de antecedência e são cobradas para um mínimo de 2 pessoas.

Que visita o parque Viña Undurraga, passando pela esquina de Aliwen, onde se dá a conhecer a visão de mundo Mapuche, principal povo nativo do Chile.

O passeio continua pelas vinhas para depois apreciar um jardim de variedades.

Você entrará nas adegas centenárias.

E também uma visita à sala de aromas, degustação de quatro vinhos Premium, tábua de queijos e nozes selecionadas. No valor de $ 30.000 R$190.

 

E o tour Sybaris, foi o que fizemos, e custa $ 19.000, em torno de R$100.

Oferecido de segunda a domingo nos horários de 10h00 às 12h00 às 15h00 às 16h30 em Espanhol.

As reservas devem ser feitas com pelo menos 24 horas de antecedência.

Ele é parecido com o Founders, a diferença é que é um pouco mais curto e não tem tábua de queijos e nozes selecionadas.

 

As reservas podem ser efetuadas diretamente no site da vinícola.

Após escolher o tour desejado, você informa a quantidade de pessoas, data e horário.

Ao final você irá realizar o pagamento com o cartão de crédito. Uma vez aprovada a compra, a confirmação chegará por e-mail.

Você também pode tentar fazer a reserva por e-mail para pjerez@gvp.cl informando data, hora e tour pretendido.

Desta forma você pode pagar pelo tour lá na vinícola ficando isento da cobrança de IOF no pagamento pelo cartão.

Veja também o post sobre a moeda do Chile.

Como é o Tour pela vinícola Undurraga no Chile

Quando chegamos, fomos na recepção e confirmamos a nossa reserva. Esperamos o grupo se formar.

Nosso guia começa o passeio contando a história da vinícola além de outras informações interessantes passando pelos jardins da vinícola.

O lugar é lindo demais e super fotogênico com diversos tipos de plantas, árvores e flores. Nós fomos no mês de março.

O Parque de la Viña, criado pelo paisagista francês George Henry Dubois, que também projetou o Parque Forestal de Santiago.

 

Em seguida, a visita continua até a esquina de Aliwen, um lugar onde se recria parte da vegetação típica do sul do Chile e onde o principal povo original “Mapuche” é homenageado exibindo figuras de sua cultura.

Visitamos a vinha, conhecemos os solos, identificamos os diferentes tipos de uva que a Undurraga cultiva através de um jardim.

Em algumas partes do vinhedo era possível encontrar uvas prontas para a colheita.

Nosso guia pegou uma delas e ofereceu aos visitantes, nós provamos a uva mais gostosa da vida aqui.

 

Visitamos o Jardim de Variedades, uma amostra de diferentes tipos de videira com o tipo de uva que ela produz.

O guia explica a diferença entre cada uma em relação aos tamanhos da planta, os tipos de folha, e outras características curiosas.

Como Carmenere, Cabernet, Merlot…

 

Depois vamos conhecer o processo de vinificação dos diferentes vinhos.

Nossa visita foi no mês de março, período que coincide com a época final das colheitas, e presenciamos algumas etapas do processo de produção.

As uvas colhidas estavam passando por um processo de seleção feito por funcionárias do local.

Depois o guia nos levou para a sala dos tanques, onde diversos tipos de uva passam pelo processo de fermentação.

E depois as centenárias adegas subterrâneas.

Os vinhos permanecem em repouso dentro de barris de carvalho, a última etapa antes do engarrafamento.

 

 

O passeio termina com uma degustação de quatro tipos de vinhos.

Neste dia provamos dois vinhos tintos (Carmenére e Cabernet Sauvignon), além de um vinho tinto de colheita tardia, que tem um sabor mais adocicado e um vinho branco (Sauvignon Blanc).

Cada pessoa prova uma taça de cada vinho e para acompanhar a degustação há snacks salgados e água mineral.

 

O guia explica as características do vinho que estamos degustando.

Também ganhamos uma taça com escrito Undurraga no final da degustação.

E no final da visita você pode conhecer a loja que vende além de vinhos outros itens interessantes do Chile.

Como acessórios de vinho, camisas, produtos gourmet chilenos, artesanato fino típico chileno, entre outros.

 

Além desse tour, você pode pagar 3.000 pesos a mais para conhecer a Sala de Aromas da Undurraga.

Quem faz o tour Founders, ela já está incluída no preço.

A sala permite conhecer as diversas características e sensações que encontramos ao saborear um vinho, e parece ser bem interessante.

 

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Undurraga Wine Tour & Tasting

 

Como chegar a Undurraga?

A vinícola Undurraga (viña undurraga) fica a 35 km de Santiago.

De carro alugado:

Do centro da cidade basta pegar a Autopista del Sol e entrar na Balmaceda, na saída Malloco-Calera de Tango, vire à direita e siga até o sinal onde você verá o cruzamento Camino a Melipilla, e à esquerda em direção a Talagante.

Caso queira alugar um carro para fazer sua viagem, pode procurar no buscador da Rentcars. É um site de comparação de preços e locação de veículos com atendimento em todo mundo fornecido pelas principais locadoras de veículos do mercado.

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De transporte público:

É preciso ir até a Estação Central (linha 1-vermelha do metrô) e de lá ir ao Terminal San Borja e pegar um ônibus para Talagante (plataformas 79-81).

Então, você tem que pedir ao motorista para ficar na frente da vinícola (o que dá cerca de 50 minutos) antes de seguir até o destino final.

Essa foi a opção que fizemos.

 

Com agências:

Você pode fazer um bate e volta com alguma excursão até a Undurraga (viña Undurraga) em uma agência de turismo.

 

Qual a melhor época para visitar as vinícolas do Chile?

De Setembro a Março você encontra as parreiras verdes e entre fevereiro e março pode provar a uva do pé.

Nós fomos em março e pegamos o lugar incrivelmente lindo e um dia de sol brilhante.

 

Dicas para visitar as vinícolas o Chile:

• Leve Água, lanche, protetor solar e óculos escuros.
• Todas as vinícolas possuem uma loja para você comprar vinhos e lembrancinhas. Mas as bebidas lá são são mais caras do que nos supermercados.
• Algumas vinícolas já possuem tours guiados em português, então quando for agendar o seu passeio pelo site, veja se encontra essa opção.
• É recomendado fazer o agendamento da visita com antecedência, pois as excursões são bem populares e só são realizadas com hora marcada.

 

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